Frisée aux lardons

Ingrédients

  • salade frisée
  • lardons
  • vinaigre de vin blanc
  • un peu d’huile, de sel et de poivre blanc



Préparation

Faire frire les lardons. Une fois cuits, les égoutter dans un chinois (passoire).

Faire une sauce avec le vinaigre de vin blanc (2 c.à.s.) ,1 c.à.s. d’huile, le sel et le poivre si nécessaire.

Laver et sécher la salade.

Mélanger le tout.